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じゃがキンピラの作り方 |
| じゃがキンピラ |
材料（４人分） じゃがいも(メークイン）‥‥中２個 にんじん‥‥中１/２ 醤油‥‥大さじ２ みりん‥‥大さじ２ サラダ油‥‥大さじ２ ごま油‥‥小さじ１ 七味唐辛子‥‥適宜 |
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作り方 |
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| １．じゃがいもとにんじんは千切りにする。 ２．フライパンにサラダ油を入れてじゃがいもとにんじんを入れて炒める。 ３．じゃがいもに透明感が出てきたら醤油とみりんを入れ炒めあげる。 ４．ごま油を加えて少し炒める。 ５．七味唐辛子で味をととのえる。  |
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