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じゃがいものコーンチーズ |
じゃがいもとコーンのチーズ焼き  |
材料（４人分） じゃがいも‥‥中４個 たまねぎ‥‥１/２個 しめじ‥‥１パック クリームコーン（かんずめ）‥‥３００ｇ 牛乳‥‥大さじ４ ピザ用チーズ‥‥１００ｇ バター‥‥適宜 塩‥‥少々 コショウ‥‥少々 |
 作り方 |
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１．じゃがいもは皮をむき固めに茹でて厚さ１ｃｍ位の輪切りにする。 ２．しめじは石づきを落としほぐす。 ３．たまねぎはみじん切りにする ４．耐熱容器にバターを塗り１〜３の材料をいれ軽く塩コショウする。 ５．クリームコーンに牛乳を加えのばし４にかけピザ用チーズをちらす。 ６．オーブントースターで５〜６分焼く。  |
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